Preparazione della confettura marmellata di limoni
Per ottenere un ottimo risultato occorrono 3 giorni di lavorazione.
1. Il primo giorno lavate asciugate e tagliate i limoni in fettine...
Preparazione dei Cuori di Carciofi
Pulire i carciofi riducendoli a cuori. Portare ad ebollizione l’aceto ed il vino insaporendo con sale. Ad ebollizione avvenuta tuffare i carciofini...
Preparazione della Marmellata d’Uva
Sgranare i grappoli d’uva e farli cuocere per circa un’ora; passare al setaccio la polpa eliminandone i semi. Portare quindi a...