Ricette Friuli

Preparazione degli gnocchetti alle ortiche Cuocere le ortiche in abbondante acqua salata per alcuni minuti (4-5 circa), scolarle e tritarle; nel frattempo scaldare il brodo portandolo...

Preparazione della ricetta tipica Friulana Far rosolare a fiamma bassa in un pentolino con un po’ d’olio, la cipolla tritata finemente; appena le cipolle cominceranno a disfarsi,...