Fonduta alla valdostana
Preparazione della fonduta
Dopo aver tolto la crosta dalla fontina, tagliarla a cubetti e porla in un recipiente; ricoprire il tutto con il latte e lascia riposare per 3 ore circa....
Ricette Valle D’Aosta
Costolette alla Valdostana
Preparazione della ricetta di costolette alla Valdostana
Dopo aver battuto e pulito le costolette, spuntare l’osso e insaporire con pepe e sale, infarinare e impanare passando la...
Frittelle di Fontina
Preparazione delle frittelle di fontina piatto tipico valdostano
Dopo aver tolto la crosta dalla fontina, tagliarla a cubetti e porla in un recipiente con il pane grattugiato, le uova,...