Preparazione del piatto bocconotti
Impastare la farina con i rossi d’uovo, lo zucchero e lo strutto, fino ad ottenere un impasto sodo ed omogeneo.
Imburrare 12 formine da budino...
Preparazione della Torta di Noci e Cioccolato
Tritare le noci, montare a neve gli albumi ed incorporare tutti gli altri ingredienti. Sbattere bene.
Ungere una teglia, versare l’impasto...